Sous-vide Zirkulatoren

Für die Genussküche auf höchstem Niveau.

Leistungsstarke Sous-vide-Zirkulatoren sorgen durch ihre Temperaturgenauigkeit für feinste Texturen. Bedienfreundliche einfache 3-Element-Steuerung mit übersichtlicher Ist-Temperaturanzeige. Die Einzelbecken sind durch Systemzubehör ergänzbar.

Artikelnummer (CH-Stecker Typ 12)884871884872884870
Artikelnummer (Schuko-Stecker)885133885134885136
Grösse GN
2/31/12/1
Masse (B x T x H)
351 x 378 x245 / 409351 x 550 x245 / 409553 x 671 x245 / 409
Temperaturbereich °C
25 - 9525 - 9525 - 95
Temperaturkonstanz ± °C0,050,050,05
Deckelöffnung mm310 x 185305 x 360510 x 480
Beckeninhalt Liter15 - 2222 - 3346 - 68
Gewicht (netto) kg12,014,019,5
Anschlusswert kW
2,02,02,0
Spannung A161616
Absicherung230 V 1N 50/60 Hz230 V 1N 50/60 Hz230 V 1N 50/60 Hz

Anschlusspläne und technische Details siehe Betriebsanleitung. Leistungs-, Mass- und Konstruktionsänderungen vorbehalten.

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Schiltenbach 1

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